Everpure Claris System XXL

Höchster Maschinenschutz & Perfekter Genuss. Nur die Kombination von präziser Karbonathärte-Reduktion und gleichzeitiger Erhaltung der für Speisen und Getränke erforderlichen Wasserinhaltsstoffe ermöglicht beste Zubereitungsqualität bei gleichzeitigem Schutz der Geräte vor Kalkausfällung. Darüber hinaus entfernt das CLARISFiltersystem gesundheitsschädliche Verunreinigungen, Trübungen und unerwünschte Geruchs- und Geschmacksstoffe aus dem Wasser. Der finale 5 Mikron Mikrofilter schützt die Maschinentechnik effektiv vor Partikeln, denn anders als bei herkömmlichen Filter-Vliesen lässt sich der Membranblock nicht komprimieren und behält auch bei Druckstößen seine ursprüngliche Porenstruktur.

Das CLARIS-Filtersystem ist perfekt auf die Gerätetechnik abgestimmt und bietet die Grundlage für einen erfolgreichen Geschäftsbetrieb: Sicherheit, geringe Kosten und höchste Getränkequalität.

Zubereitung von Heissgetränken ohne Dampferzeugung: Kapazität (bei 10° KH) 13.200 Liter

Zubereitung von Heissgetränken mit Dampferzeugung: Kapazität (bei 10° KH) 11.000 Liter

Kombidämpfer/Dampfgarer/Öfen mit Direkteinspritzung: Kapazität (bei 10° KH) 6.600 Liter

Kombidämpfer/Dampfgarer/Öfen mit Boiler: Kapazität (bei 10° KH) 8.250 Liter

Höhe Gesamtsystem 525mm; Höhe Filterkerze 475mm; Filterkerzen Durchmesser 160mm;

Mindestabstand zum Boden 40mm; Anschlussgewinde (Ein-/Ausgang) 3/8"; Gewicht 4,3kg

Max. Systemdruck 2 - 8 bar; Wassertemperatur 4° - 30° C