Everpure Claris System S

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Höchster Maschinenschutz & Perfekter Genuss. Nur die Kombination von präziser Karbonathärte-Reduktion und gleichzeitiger Erhaltung der für Speisen und Getränke erforderlichen Wasserinhaltsstoffe ermöglicht beste Zubereitungsqualität bei gleichzeitigem Schutz der Geräte vor Kalkausfällung. Darüber hinaus entfernt das CLARIS-Filtersystem gesundheitsschädliche Verunreinigungen, Trübungen und unerwünschte Geruchs- und Geschmacksstoffe aus dem Wasser. Der finale 5 Mikron Mikrofilter schützt die Maschinentechnik effektiv vor Partikeln, denn anders ls bei herkömmlichen Filter-Vliesen lässt sich der Membranblock nicht komprimieren und behält auch bei Druckstößen seine ursprüngliche Porenstruktur. Das CLARIS-Filtersystem ist perfekt auf die Gerätetechnik abgestimmt und bietet die Grundlage für einen erfolgreichen Geschäftsbetrieb: Sicherheit, geringe Kosten und höchste Getränkequalität.

Zubereitung von Heissgetränken ohne Dampferzeugung: Kapazität (bei 10° KH) 3.000 Liter

Zubereitung von Heissgetränken mit Dampferzeugung: Kapazität (bei 10° KH) 2.500 Liter

Kombidämpfer/Dampfgarer/Öfen mit Direkteinspritzung: Kapazität (bei 10° KH) 1.400 Liter

Kombidämpfer/Dampfgarer/Öfen mit Boiler: Kapazität (bei 10° KH) 1.880 Liter

Höhe Gesamtsystem 365mm; Höhe Filterkerze 282mm; Filterkerzen Durchmesser 95mm;

Mindestabstand zum Boden 40mm; Anschlussgewinde (Ein-/Ausgang) 3/8"; Gewicht 1,3kg

Max. Systemdruck 2 - 8 bar; Wassertemperatur 4° - 30° C

Typische Kapazität (bei 10° KH)

Zubereitung von Heissgetränken ohne Dampferzeugung 1.700 Liter

Zubereitung von Heissgetränken mit Dampferzeugung 1.500 Liter

Kombidämpfer/Dampfgarer/Öfen mit Direkteinspritzung 800 Liter

Kombidämpfer/Dampfgarer/Öfen mit Boiler 1.130 Liter